Foodjx导读：虽然我们每一天都要做清洗食材的工作，为制作美味佳肴做好准备，但是并不是每个人都了解清洗食材的基本常识，而事实上，有很多朋友对于基本清洗食材的常识是比较缺乏的，所以韩国现代果蔬清洗机就此问题给大家做了整理，帮助朋友们普及清洗食材的基本常识。
　　
　　开水并不是所有寄生菌的天敌
　　
　　不习惯使用专业果蔬清洗机的朋友一般是用清水冲洗食材一到两遍，为了能够*清洗掉果蔬表面的寄生菌、农药残留物，大家还会再用开水冲烫一遍食材，觉得这样就万事大吉了。其实大家有所不知，很多寄生菌是耐高温的，在100℃的环境下是不会被杀死的，所以开水并不是它们的天敌。经过开水冲烫的食材表面仍然有可能附着对我们人体健康有不良影响的物质。而经过韩国现代果蔬清洗机的臭氧杀毒技术处理后，耐高温的细菌都会在臭氧的强氧化性下被杀死，食材才能得到有效清洗。
　　
　　使用非专业的洗菜机不如不使用
　　
　　还有一些朋友，家中虽然有一般的洗菜机，但是由于一般的洗菜机缺乏专业性，所以其能耗比较大，且又无法*清洗食材。韩国现代厨卫产品所设计研发的韩国现代果蔬清洗机是利用活性臭氧水来清洗果蔬的，并且自带臭氧发生器，所以和普通的果蔬清洗机有本质的区别。臭氧溶解在水中是没有异味的，它可以从根本改变农药残留物的成分，并且配合360度冲淋技术，能够*清洗食材，从源头上保障了食品的安全性。所以在选择果蔬清洗机的时候，大家还是一定要选择专业的产品才好。
　　
　　专业洗菜机可以延长食材保鲜期省时、省力
　　
　　有时候大家清洗好食材，但因为恰好有一些事情要处理，并没有立即做饭，而过了一段时间之后才做饭，这时候大家一般不会再次清洗食材，而是直接去烹饪。其实在大家离开的这段时间，食材表面已经二次滋生了细菌和寄生菌，会影响到大家的健康。但是如果家中有韩国现代果蔬清洗机的话，因为清洗后的食材保鲜期是可以延长的，再加上保鲜膜的保护，所以回来之后是不需要再次清洗食材的，但是家中没有这样的专业小家电，建议大家还是要二次清洗食材。