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了解油炸设备的安全操作

来源:瑞安市华欣机械厂   2013年11月05日 15:11   4614
  我公司的产品强度高、韧性好、耐腐蚀、用料考究、做工精细、外观整洁光滑、美观耐用,款式繁多。我公司生产的油炸锅具有具有油温可控,操作简单,清渣方便,节约能源等多种优点;采用*的底部清渣结构,可将锅底部油渣有效的排出锅底炸区范围,以避免油渣焦糊现象的发生。采用*的电动机械出料结构,在紧急停电的情况下也能完成出料,可避免由于停电所造成的损失。
  
  我公司专业生产油炸锅的产品,产品全国各地,深受用户信赖,赢得了良好的社会信誉。下面介绍下油炸机安全操作规程:
  
  一、开机前仔细检查各管件、阀门是否连接牢固。
  
  二、开机前仔细检查电器设施是否正常。
  
  三、检查空压机储气罐压力是否符合使用要求。
  
  四、检查导热油油温和压力是否符合使用要求。
  
  五、应空载启动棕榈油循环泵,待棕榈油温达195℃以上方可投料。
  
  六、单次投料应由少到多顺序,但zui多每次不多于15KG。
  
  七、投料应均匀分散投入,不能投猛料。
  
  八、投料前要检查棕榈油油量,离锅体边沿不小于20CM,以预防油和米粒飞溅。
  
  九、油炸完毕应放出余油进行过滤、清洗并打扫设备卫生。
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