Foodjx导读：微波烘烤花生是通过花生来吸取微波产生热量进行烘烤，利用了来自于花生本身的热量，从而保留了花生本身颜色和口味，而传统的电加热、热风。是先给环境空气加热，然后通过空气为花生加热，却容易出现花生变苦味和变颜色。

　　微波花生干燥设备在zui近几年是很受大家欢迎的一种新型花生加工设备，适用于原味花生米，南乳花生米、盐水花生米、带壳花生。然而微波烘烤花生的质量主要取决于什么呢？下面就与大家分享一下：
　　
　　首先，微波花生烘烤通过花生来吸取微波场所热量进行烘烤，所以对于花生的大小选择也是较重要的，每个地区的花生颗粒质量方面都存在着一定的差异，在微波烘烤过程中均不均匀取决于花生的颗粒均匀度、饱满度和花生湿度。如果通过微波烘烤把花生筛选后进行烘烤，这样不仅能够很好的控制花生烘烤的品质，还可以赢得更好的试产。
　　
　　其次就是微波加热期间磁控管的分布设计，如果微波磁控管布置设计不合理，就会造成传送带上面中间、两边烘烤出来的花生口感、颜色、熟化程度不相同。