浓缩使溶液中溶剂蒸发溶液浓度增大的过程，浓缩技术是降膜蒸发器设备的核心支撑，国产的福尔喜节能蒸发设备于柑橘汁和其他透明果汁的浓缩，能zui大地保持被处理物料原有的色、香、味和成分。

　　对于降膜蒸发器设备的浓缩柑橘汁技术来说，降膜式蒸发器产品特点有掌握多效降膜式蒸发器核心技术及成熟的市场；蒸发能力高，蒸发温度低，利用二次蒸汽加热，热量得到充分利用，蒸发温度相对较低；浓缩比大，降膜式蒸发，适宜低粘度或粘度较大溶解度较好的物料，料液容易流动蒸发，不容易结垢，浓缩时间短，浓缩比高；降膜式蒸发器可以根据不同物料的特点，设计成不同的工艺流程，也可以根据不同用户要求备自动化控制系统。