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猴菇饼干是否养胃?

来源:   2014年03月25日 15:37   819
  导读:“胃不好,总是不舒服;猴姑饼干,猴头菇制成,上午吃一点,下午吃一点,养胃!”近日,这段广告频繁出现在各大卫视。不过,专家表示,产品并没有保健食品专属的“蓝帽子”标志,只是普通食品,涉嫌虚假宣传。
  
  在淘宝上,一盒720g的猴姑饼干售价大约在100元上下,而1440g规格的售价则可达189元。在广告词中,店家也一直突出其“养胃”的功能。在江中集团的上,这款产品则被定义为“功效食品”。
  


猴菇饼干是否养胃?
 
  记者查阅了国家食药总局规定的保健食品27个功能范围,与胃有关的有“调节肠道菌群”、“促进消化”、“通便”及“对胃黏膜损伤有辅助保护功能”四项,而并无“养胃”这一功能。猴姑饼干外包装上,记者也并未发现带有保健食品标志的“小蓝帽”。根据《食品安全法》有关条例,普通食品是不能宣称具有保健功能及疾病预防功能的。
  
  国家公共二级营养师巩宏斌表示,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食品。作为一种食材,在餐饮上应用较广,对身体有一定的滋补作用。但工业化的猴菇饼干没有“蓝帽子”,只是普通食品就不能宣传功效。“猴菇饼干是否具有对胃肠疾病的保健作用,需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。同时如果商家宣传功效,必须向国家卫生部门申请保健食品。”
  
  此外,猴姑饼干的外包装上的产品说明也在模糊普通食品与保健品的区别:“适宜人群:胃病人群;食用方法:建议每日食用2~3包。”实际上,关于保健品和其他食品的区别有具体的标准:保健食品强调具有特定保健功能,具有规定的食用量,且根据其保健功能的不同,具有特定适宜人群和不适宜人群,而其他食品一般不进行区分。
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