包馅机在研发阶段，应多站在消费者的需求角度，一般应着重考虑生产率、可靠性、安全性。
　　
　　一、包馅机生产率
　　
　　包馅机的生产率是指在单位时间内包馅机所能包馅的食物数量。要提高包馅机的生产率，必须缩短单个的加工过程时间。包馅机的使用就是为了提高生产率，减轻工人的劳动强度，更好地保证加工精度和精度稳定性，包馅机应尽量提高自动化程度。
　　
　　二、包馅机可靠性
　　
　　包馅机的可靠性是指包馅机在整个使用寿命周期内完成规定功能的能力。它也是一项重要的技术经济指标，要求包馅机不轻易地发生或尽可能少发生故障。所谓故障是指包馅机或其零件失去所规定功能的事件。从可靠性考虑，不仅要求包馅机在使用过程中不易发生故障，而且要求其发生故障后容易维护。
　　
　　三、包馅机操作安全性
　　
　　包馅机的设计应从用户体验出发，操作及要求可靠，更要简便，有利于减轻操作人员的劳动强度，同时要确保操作人员的安全性，避免人身及设备事故的发生。
　　
　　总的来说，包馅机在研发时，应多注重用户体验，提高包馅机性能，才能获得良好的市场反响。