不同的金属探测仪使用的技术和算法是不一样的，都是电脑自动控制的，今天我们一起来说说食品金属探测仪采用的是哪些技术，以及使用的是哪种算法。一般而言，食品金属探测仪技术是采用DSP算法。具体内容如下：
　　
　　所有产品都对食品金属探测仪的灵敏度会产生不同的影响，比如富含水分、盐分的肉类、果蔬等“湿性物料”对食品金属检测机的灵敏度产生的影响很大，含水分、盐分、糖分很少的“干性物料”对理论上的灵敏度值影响很小。
　　
　　这边就接触到了一个灵敏度的问题，影响灵敏度的因素一般概括如下：
　　
　　1.不同金属类型
　　
　　2.不同工作频率、相位和产品效应
　　
　　3.开口尺寸大小
　　
　　4.金属镀膜或铝膜包装材料
　　
　　5.环境因素
　　
　　对于这些产品效应也不说没有办法解决，总是会有克星的。如何解决呢?
　　
　　一、改变相位角
　　
　　二、降低操作频率
　　
　　三、降低灵敏度
　　
　　食品金属探测仪的要求会稍等的严格些，会复杂点，因为毕竟有冷冻的与常温的之类区别之分。