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全自动油炸机使用和保养的注意事项

来源:诸城市众康机械制造有限公司   2014年05月15日 17:02   2735
      全自动油炸机采用*的机械配置和控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味统一,产品大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油。

      自动油炸机使用的注意事项:

      1、严格按照电器原理图接线,外壳必须接地,必须另接漏电断路器,严禁带电接触电器元件。

      2、设备工作时周围严禁烟火。并设有排油烟设施。

      3、通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管。

      4、工作过程中,如果炸制含水量大的食物和一次加载过理会产生沸腾,操作者务必注意,以免被溢出的高温油烫伤。

      5、设定温度要低于230度,当操作者离开时,一定要切断电源。

      6、设备至少每月保养四次。加热管要及时清除表面的污染物。

      7、及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

      8、含水分过高且易起泡的油不能用于此设备。

      9、定时检查光电开关的性能及灵敏度。

      全自动油炸机后期的维护保养:

      1、加热管使用一段时间表面会产生一些,应及时清理,每月至少清理四次

      2、及时清理油炸机表面的残渣,残渣不可积累过多或过厚防止渣内存储热量引发火灾。

      3、全自动油炸机能电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管。

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