“乙基麦芽酚”具体多功能的

欢迎联系我

有什么可以帮您？在线咨询

“乙基麦芽酚”具体多功能的

来源： 2006年09月01日 10:40 1228

乙基麦芽酚是一种多功能的增香剂、增甜剂和不良气味（苦味、涩味、骚味）的掩盖剂。乙基麦芽酚被广泛地应用于葡萄酒、黄酒、果酒、饮料和其他食品工业中。

    分子式：C7H8O3。
    外观：白色晶状粉末。
    应用：乙基麦芽酚适用于各类香料配制和直接应用于各种饮料和食品中。
    特性：熔点在90°C；在25°C时，1克乙基麦芽酚可溶于55毫升水或10毫升95%的酒精中。
    使用比例：
    葡萄酒——10-40ppm；
    啤酒———10-20ppm；
    黄酒———10-20ppm；
    果酒———10-20ppm；
    储藏：建议在常温情况下，密闭置于凉爽干燥环境，避免直接暴露于空气中，保持期为二年。

上一篇：可再生能源发展专项资金管理暂

下一篇：啤酒泡沫，诚信“杯壁下流”

版权与免责声明： 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网www.foodjx.com）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。

免费注册后，你可以
了解食品行业更多资讯查看食品行业供求信息凸显食品行业自身价值马上注册会员
想快速被买家找到吗
只需要发布一条商机，被买家找到的机会高达90%！还等什么？马上发布信息

编辑精选

企业精选

技术资料