1、操作人员必须持有健康证方可上岗。
2、该设备须经(或主管)专人操作。操作人员必须熟悉灶、(箱)的结构、性能和操作方法,并具有一定的维护保养设备技能。未经其他人员严禁擅自操作设备。
3、开启设备前必须仔细检查电器开关、安全罩、限位开关及运转情况是否正常,如有异常必须待查明原因,排除故障后,方可开机作业。
4、设备开启时,应按使用规定正确开关,严禁用手敲,用脚碰等违规操作。设备盖板上不得放置任何物品。
5、机器运转时,严禁用手掏面粉掏面粉。起面时,应关机等机器*停稳后,方可进行出面操作。
6、拌面机拌面机搅拌负荷不得超过65公斤标准规定。
7、拌面机在操作过程中,应做到先放面粉再放水,盖上盖板后方可开机。如需反转,必须先停车,再开启反转,严禁未定机直接开反转。
8、严禁擅自拆除设备的限位开关。
9、严禁在清扫设备中用水直接冲洗设备,防止电源开关漏电造成人身伤亡事故。
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