蛋卷机的操作规程：

1.开箱后，装上手柄，用清水将六对蛋卷模具清洗干净。

2.连接气瓶，使用电子打火器点燃炉具，将炉火调到适当大小。

3.转动手柄，将蛋卷模具均匀加热至200度左右。

4.使用加力杆打开模具，用毛刷将模具上涂上食用油，用大小适中的汤勺将搅拌均匀的糊料放置在蛋卷模具夹中央，扣紧模具即可，依次工作至第六个蛋卷模具时，*板已经成熟了，这时可以取出，接着在倒上料糊，继续依次循环工作。