果蔬清洗机采用汽泡水浴清洗．本清洗机采用汽泡清洗，适用于片类果蔬的清洗，可根据产品的量来定作。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。那么果蔬清洗机真的可以清洗干净果蔬吗？果蔬清洗机设备中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。果蔬原料清洗目的是去除蔬菜原料中一切不符合作业要求的物质，尤其是微生物，是清洗后的蔬菜健康安全。
　　
　　具体清洗步骤如下：
　　
　　1、除去果蔬原料表面沾染的泥沙、杂质：果蔬原料在其生长、成熟、采摘、贮存、运输过程中，历经时间长，历经工序多，不可避免地会沾染泥沙、杂质等异物，特别是来自地下的果实，如土豆、红薯等，更是不可避免地与泥土相粘连。这些泥土、杂质的存在,将会对产品的加工质量带来极为不利的影响，所以必须将这些泥沙、杂质的洗涤除去。
　　
　　2、去除原料表面沾染的农药和微生物：果蔬原料在生长过程中，为了控制病虫害，常常对果蔬要喷射一些农药，这些农药的存在会有损于人体健康。另外，果蔬表面也会或多或少地沾染各种微生物，这些微生物有可能危害果蔬原料和人体健康，因此必须将其除去。