近年来，随着人口的不断增加，包装行业市场需求也在进一步扩大，真空包装机以有利于防止食品变质，受到食品企业和消费者的青睐，而真空包装机凭借采用了高密封度的真空室，坚固耐用，整体机架采用了材料制作而成，*不会生锈，并采用了机电一体化，操作简单，一跃成为包装机械产品中的领头兵。
目前真空包装机已经被运用之许多的行业主要有食品、医药等行业，有了真空包装机可以让人们购买到更加安全、更加可靠的产品，也让生产企业节省了大量的包装材料和劳
动力。真空包装机将更好的为整个市场服务。接下来，小编就为大家分析一下真空包装的几大特点。
1、排除了包装容器中的部分空气（氧气），能有效地防止食品*变质。
2、采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真
空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。
真空包装机伴随着改革开放而进入我国，在近几十年来，我国的真空包装机行业随着我国经济和科技的方法而迅速发展，并且真空包装机的种类不断的增加，功能也越来越多
，企业的需求量也不断的增加。