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木耳的功效与营养价值及木耳烘干房的特点

来源:诸城市明超机械科技有限公司   2015年10月04日 15:42   3807

木耳的功效

1.补气血
木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中*’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量zui高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量zui高的猪肝还高出约7倍,是各种荤素食品中含铁量zui多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以,老年人特别是有便秘习惯的老年人,坚持食用黑木耳,常食木耳粥,对预防多种老年疾病、抗癌、防癌,延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。

木耳的营养价值

1.木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
2.木耳含有*,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用。
4.木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。


设备简介:

木耳被营养学家称为“素中之荤”和“素中*”,能够补气血、减少血小板凝块,预防血栓的发生,预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。减肥防癌治便秘、清肠胃。诸城明超机械科技有限公司经过精心研制开发出的木耳烘干房,能够保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,产品口感佳。可对牛肉干、腊肉、玛咖、人参、金银花、紫菜、海带等物料去水除湿,大大提升了工作效率,提高了企业的经济利益。

设备特点:

  1. 设备采用SUS304不锈钢制作,符合GMP/HACCP的认证要求。
  2. 热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
  3. 节能:只需消耗少量的电能,就在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1314;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用、1度电等于3--4度电用。
  4. 烘干房利用强制通风作用,房内设有可调式分风板,物料干燥均匀,*。不会对腊肉的品质造成影响,保证了率高品质。
  5. 整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
  6. 设备工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;

  7. 烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外木耳干燥的机器。

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