冷柜工作台

Counter top Cake display showcase
型号(Model)：TW-1500
规格(Size)：1500x650x800mm
电压(Volts)：220V
功率(Power)：190W
温度（Temperature）：5℃~-8℃
特性：全部采用R134A无氟环制冷剂，意大利扎怒西（ZEL）系列搞笑无氟环保压缩机，高品质微光冷凝风机，高品质磨砂不锈钢板，高强度不锈钢自动回归门铰，厨师使用更顺手，带多种鼓掌报警功能及自动修复功能和数字温控器，高强度万向脚轮，感温探头保护盒，门框内圆结构，一体式吸塑内胆，可拆装高强力门封条，带侧当设计的高承重层架，高强度一体式可调天梯，速冻室-18度，冷藏室-8度设计，斜面显示的圆弧装饰板（设计），全景不锈钢圆弧门面板，是高品味，次餐饮厨房的，箱体内角圆弧设计，更符合一代食品储存卫生安全要求，内藏铜管系列采用铜管，内漏。

使用方法
1、初次开机时，请让机器空载1－2小时，待箱内温度降下来后再往箱内放入物品。
2、温度调节
控制温度的控制器在箱体正面标有0－8的标牌上，通常情况下：一般温度旋扭对准面板上4－5即可，遇到物品过多时，可将旋扭旋转到6及到底，不停点连续使用不超过6小时。在炎热的夏季，因开门过多，同时由于环境温度过高，物品堆放过多，可能造成机器长期不停机损坏压缩机，在此，建议按以下方式调节温控旋扭，在环境温度超过35度时，请将温控旋扭调在3档位置比较合适；在环境温度低于25度时，请将温度旋扭调在6档。冰箱上温度旋扭对应的数字越大，箱内的温度就越低。
3、在炎热的夏季请尽量减少开门次数，存取食品后，尽快将门关严，以免冷气散失，造成箱内温度过快升高。注意：若是箱门不关严，压缩机就会长开不停，时间长了上会烧坏压缩机的。
4、食品的冷冻和储藏
A、冻结食品时，请将食品先降温至室温，不要将高温的食品直接放入箱内。
B、为防止食品串味和脱水，建议食品用无毒的塑料薄膜严密包封后再放入箱内。
C、为使用箱内温度均匀，食品之间应保留适当的间隙，这样会有利于食品的冻结和保鲜。
D、 表面有水的食品，请不要直接放在箱壁上，以免造成粘连冰箱内胆而无法取出。（注意：如发生此类情况不要强力硬取，应使用温度回升后再取，否则有可能损坏冰箱内胆。）

机器保养与清洁
1、定期除霜冷冻箱，冷冻箱经过一段时间运转，冰层会逐渐增厚，当冰层厚度超过10毫米后，会影响制冷效果，这时必须进行除霜处理，当进行除霜时当切断电源，打开箱门，取出食品，敞开箱门，待温度回升至霜层浮起即可除去，（注意：切勿用锐利的金属器件铲除冻霜层，以免损坏蒸发器）。然后用干净软布将箱内擦干，抹净，便可重新通电使用了。
2、为了延长冰箱的寿命，请定期清洗，检查。清洗时不要使用研磨粉、肥皂粉、汽油、沸水、稀释剂，当外壳和箱内污垢严重时，请用柔软的布粘上洗涤剂擦洗，然后用清洁干布擦净。使用洗涤剂后必须擦净、能风干燥。
3、冷凝器的表面如积有油烟，灰尘时，散热就差，制冷效果下降。正常情况下建议每个月清洗一次冷凝器。用毛刷刷净即可。