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牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。 牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。
诸城明超机械科技有限公司经过精心研制开发出的牛肉干烘干房,能够保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,产品口感佳。可对牛肉干、腊肉、玛咖、人参、金银花、紫菜、海带等物料去水除湿,大大提升了工作效率,提高了企业的经济利益。
明超牛肉干烘干房有以下特点:
1.设备采用SUS304不锈钢制作,符合GMP/HACCP的认证要求。
2.热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源.无二次污染,符合国家食品卫生标准要求。
3. 节能:只需消耗少量的电能,就在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3-1/4;同燃煤、油、气烘干设备相比,可节省75%左右的运行费用、1度电等于3--4度电用。
4. 整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种安全可靠的全封闭干燥系统。
5. 烘干房利用强制通风作用,房内设有可调式分风板,物料干燥均匀,*。不会对牛肉干的品质造成影响,保证了率高品质。
6. 烘干迅速,湿气排放量大且快,是国内外牛肉干干燥的机器。
7. 设备工艺技术成熟,性能稳定、可靠,使用寿命长;
8. 烘干房设有活动门,便于清理;运行平稳,安全性能高,安装方便。
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