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1、加热方式:火焰加热,自动点火。火焰大小可调,升温快,温度高。燃烧器设计*,燃烧充分,热效率高,锅体受热均匀,与同类产品相比节能40﹪。可使用液化气、天然气等燃料。
2、搅拌方式:搅拌器和刮板结构设计*,物料搅拌混合更均匀,刮锅更*,避免糊锅现象的出现。
3、测温方式:自动测温,特殊的测温结构,使测温信号传递更稳定更准确。
4、使搅拌速度、酱料温度、炒制时间均可按程序自动控制。
5、采用内嵌式管道布置,底座表面干净卫生,易清理*。
6、倒料方式:锅体自动翻转出料,排料快,*。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
7、封闭式排烟装置,操作时不易烫伤,并保持室内环境卫生。
8、锅体翻转、搅拌器升降采用多液压缸传动,运行更平稳更可靠。
9、自动点火、自动断气、自动报警、防爆阀等功能。
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