保健品中暗藏玄机

 　正常的虫草一般都会悬浮于水面上。如果虫草头重脚轻地沉入水底，则有可能是被动了手脚的虫草，也就是被添加了金属以增加重量。虫草为名贵药材，添加了金属的虫草能给不法者带来暴利，所以很多不法者在名贵药品中添加金属乐此不彼。

药品检验所专家检测发现，经过金属检测仪的虫草筛滤时发出了“滴、滴”的警告声，X光机拍摄的照片显示，这些虫草被人为地从“虫体”和“草体”的接合部塞入保险丝，长度约2厘米，直径约2毫米。

    虫草事件不是偶然的。两家药品经营公司今年新进了一批海马，送检中被发现暗藏金属异物，海马的腹中异物竟然是直径达3毫米的钢钉。药品经营公司的相关人士说，“做了这么多年药材生意，真是头一次发现这种情况。幸好发现早，产品还没有流入市场。”

     除了虫草、海马外，野山参、红参、天麻、蕲蛇等品种都有类似现象。药检所副所长宋旭峰表示：“zui恶劣的是用针筒往海马腹中注入水泥，或者在药材表皮抹上掺有大量铅粉的泥巴，用常规检测方法极难发现。”

 问题保健品危害不轻

     目前，药检所证实的药材中掺夹的异物有五类：铅块、钢针、钢钉、水泥、保险丝（一般为铅制）。

     国家相关食品标准对重金属含量都做了严格限定，比如镉在食品中的*为0.03-0.2毫克/公斤，砷为0.1-0.7毫克/公斤，汞为0.01-0.05毫克/公斤，超标则对人体产生危害。有案例证明，重金属中毒后，轻者恶心腹泻，重者脑组织受损。

而金属检测机在检测这些产品中能准确无误地检测出这些被添加了金属的虫草，这为生产者或商家提供了非常有利的产品质量保障。在种类繁多的金属检测机中，日本艾安得AD-4971金属探测机以FeФ0.3mm-Ф0.7mm SUSФ0.8mm-Ф1.5mm的高检测灵敏度能轻易稳定地检测到产品中的金属或脱氧剂，这对于生产者或引进生产者都是非常得力的监护，避免异物金属给产品带来不必要的生产或销售成本，同时维护企业信誉。