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肉丸机采用连续式输出肉丸系统,生产效率高,并配有不同口径的刀和成型器,可根据用户要求随意更换。可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸,肉丸成型机体积小、重量轻、噪音小,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,省电等特点。生产出的肉(鱼)丸质量好,外观光滑、圆度好,大小一致。
肉丸机使用方法:
1、肉丸机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全。
2、本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用打浆机(或斩 拌机)搅成肉浆,再放进该成型机加工。
3、在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4、要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或者直接使用加热成型槽。
5、本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
6、把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
7、肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
8、使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
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