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冻肉切块机为各类火锅店、肉食店、酒店等单位提供了极大的便利。冻肉切片机是快速把冻肉切除花样的设备,冻肉切片机是一种半自动化设备的代表,能够按照预先设定的宽度或厚度将冻肉切成一片一片的,是非常好用的设备,冻肉切片机在使用过程中要定期进行拆卸,进行*的清洗。一方面是因为食品行业对卫生的严格要求,另一方面也是为了延长设备的使用寿命。小编今天要给大家分享的就是冻肉切片机的拆卸方法
冻肉切块机的拆卸
冻肉切块机的拆卸钱一定要关闭电源,拆卸时要先将装料盘拆装,是为了防止装料盘中的杂物落入机器的内部,机器的主要拆装工具是拆卸扳手,拆卸时要按照顺时针的方向进行拆卸,按照安装顺序进行拆装。先将机器前的螺母拆下,之后是拆卸出肉板、刀具之后将推动螺杆拆下,zui后将T型绞肉管拆下,按照安装顺序进行拆卸是为了保证清洗完以后机器安装的正确性,避免出现因为零件安装错误影响机器的正常使用。
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