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微波烘干设备为小麦胚芽干燥做的贡献

来源:山东康来机械设备有限公司   2017年03月28日 10:11   2441

微波烘干设备为小麦胚芽干燥做的贡献 

 麦胚芽粉烘焙烘烤设备适用于大批量的小麦胚芽粉、玉米胚芽粉和各种干果烘烤,经过适当的工艺调整,可以当成任何一种食品烘烤设备来使用。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化
波小麦胚芽烘干机主要运用微波对食品进行辐射加热烘干杀菌,微波杀菌主要靠微波的生物效应和热效应。食品在微波的辐射下细胞膜断面的电位分布受到影响,造成细胞膜周围电子、离子浓度和细胞膜的通透性能改变,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。

微波烘干设备为小麦胚芽干燥做的贡献 微波的热效应是物体由于吸收微波能升温,使物料的水分子升温挥发达到烘干效果;而细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和每秒钟24亿5千万次震荡的作用,使其空间结构变化或破坏,而使蛋白质变性,蛋白质变性后就失去生物活性。
利用微波对小麦胚芽进行烘干杀菌有以下优点:
1、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行,缩短了加工工艺。
3、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
4、设备简单,工艺*,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。 

微波烘干设备为小麦胚芽干燥做的贡献    

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公司采用*技术,按GMP、FDA标准研制I.S.M频率915MHz、2450MHz两大系列,五十多种型号、规格的“越弘”品牌微波能应用设备,各行技术指标达国家*水平。通过检测系统使微波源及器件达到良好的匹配,从而确保本公司生产的微波设备节能、、可长期连续稳定工作。越弘公司生产的微波干燥、杀菌、加热、保鲜、萃取、合成、膨化、解冻、烧结等产品已在陶瓷、食品、建材、化工、医药、橡胶、纸制品等行业得到广泛应用。

 的品牌,专业的设计方案,技术成熟,*的服务 质量保障 微波应用广泛的综合性企业荣获山东企业,咨询我们可以根据你的具体需求,为您的企业研制生产各种规格、型号、用途的具体产品垂询或直接带样品到我公司试验、考察、洽谈合作。常规热力杀菌是通过热传导对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部要达到杀菌温度往往需要较长时间微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用热效应与非热效应共同作用达到快速升温杀菌目的.

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 特点及原理的应用
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌目的,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味

 与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的消毒杀菌效果。

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