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全自动鸡排上浆挂糊机挂稀浆和浓浆的区别

来源:诸城市有为机械科技有限公司   2017年05月14日 11:14   4862
  山东诸城有为机械生产的全自动上浆挂糊机主要用于肉类、水产类、蔬菜等调理油炸食品的裹浆工作,根据产品的不同工艺需求,浆料分为浓浆和稀浆,浓浆含水量少、粘稠度大,反之则为稀浆。根据浆料浓度的不同上浆机分为浸入式上浆机和淋浆上浆机两种。
 
  全自动浸入式上浆机:
 
  因所使用的是浓浆,故需用上下两层输送网带夹持产品浸入浆内,使产品充分均匀上浆,而不在浆内翻滚。出口端的风刀,将根据产品上浆厚度要求,吹除多余浆料。对于不同厚度的产品,可通过调节螺杆来调整主网带和上网带之间的距离。
 
  全自动鸡排上浆挂糊机是一种全自动挂浆设备,整机采用304不锈钢材质制作而成,耐腐蚀性高,能够自动完成产品的上浆过程,浓浆机是通过输送网带将产品浸入浆液中,从而使产品涂裹上一层浆液或天妇罗裹粉。适用于裹浆油炸食品、天妇罗产品以及禽肉、海鲜、蔬菜等制品。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
 
  全自动淋浆上浆机:
 
全自动淋浆机又称瀑布式上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等海鲜产品上。适用于上面包屑及上粉前的工序。该机通过浆料泵把浆液从浆池内输送至淋浆系统,继而形成瀑布式淋浆对产品进行裹涂.
  有为机械生产的上浆挂糊机已经很成熟成功,并且*应用于各大地区,比如东北桦甸的王总那里,生产的锅包肉就是用的我家的设备。还有河南漯河的屏荣集团公司也是用的我家的上浆裹粉设备。
 
  全自动上浆机适用产品:
 
  (1)条状、块状、片状物品的机械自动上糠。
 
  (2)天妇罗产品、禽肉、海鲜、蔬菜等制品。
 
  (3)肉饼、肉浆、鸡柳、面卷、春卷、黏酪、花枝酥、金甲鸡柳、黄金鸡柳、比目鱼块、复合鸡块、土豆条、地瓜条、牛蒡片,藕片、土豆片、薯片、木薯片、魔芋片、魔芋条、魔芋饼、土豆饼、肉饼、肉条、鸡柳条、茄盒、耦合、鸡米花、鱼米花、鸡排、锅包肉、米兰虾球、上校鸡块、唐杨块、蔬菜饼、玉米饼、南瓜饼、心形牛排、鱼香肉饼、无骨鸡柳、海苔肉卷、芝麻球、香芋地瓜丸、金甲鸡柳、黄金鸡柳、花枝酥、紫薯饼、蔬菜饼、魔芋饼、蟹饼、蟹棒、锅包肉等类型产品。
 
  (4)水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块、炸鱼、鱼柳、鱿鱼条、扇贝条、洋葱圈、面包虾、风味虾、芙蓉虾、留尾虾、蝴蝶虾、鱼香肉饼、牡蛎、鱼排、鱼条、天妇罗食品、唐杨食品鱼柳、唐杨块、鱼糜制品等表面浆料的粘附食品通过上浆机裹浆之后,可直接油炸、冷却、速冻后包装,也可根据产品工艺要求再次打浆、裹粉、裹浆,而后油炸、冷却、速冻包装,进而连成调理食品加工生产线。
 
  全自动连续式油炸机
 
  采用304全不锈钢加工制造,长度、宽度、产量可根据用户需要制作,因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,网带输送系统为变频调速或无极调速, 油炸温度自控(温度为数字显示),用户可根据炸制的产品的不同设定油温。,炸制时间可调根据产品炸制要求设置时间;*的产品输送系统、排渣系统、油循环系统、排烟系统、报警系统、灭火系统、自动补油系统、电控系统等组成。 广泛应用于肉制品,肉块、炸鸡翅、、锅巴、水产、蔬菜、面食等油炸食品加工。
 
温馨提示
 
  全自动鸡排上浆挂糊机挂稀浆和浓浆的区别,设备使用什么样式的上浆挂糊机根据客户产品工艺要求。具体详情,设备的型号可根据客户的产量推荐满足客户生产需求的设备,我们公司的成型裹涂设备型号及油炸机型号齐全,客户可根据自已的产量选择合适的型号,支持加工定做。可根据客户要求定做,添加或去掉某一部分的配置。价格再议。欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务。
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