不锈钢切丝切片机的使用要求

欢迎联系我

有什么可以帮您？在线咨询

不锈钢切丝切片机的使用要求

来源：济南爱帮厨食品机械有限公司 2017年05月15日 10:23 1788

　　不锈钢切丝切片机介绍

　　本机刀具分为片刀和丝刀两种，片刀直接紧固在刀座上可伸缩调整。丝刀是组合件：由刀盒、刀片、垫片机螺栓组成。刀片与垫片相互隔开，装入刀盒槽内，用螺栓压紧。加工不同宽度的菜丝，可选用不同厚度的垫片。采用“离心式"切菜原理，两组刀同时切菜，效率高、质量好。该机适用于酱菜加工单位和大中饮食服务业，将瓜、薯类蔬菜切成片或丝状。

　　不锈钢切丝切片机使用要求：

　　1、本机运行前应检验料筒内有无异物，手动转子观察有无异常现象和噪音。

　　2、启动电机检查转子运转方向应朝刀刃方向旋转，否则，可调整电机接线，纠正旋转方向。

　　3、被切原料中不得夹杂盐粒等坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。投料应缓慢避免飞出发生意外。

　　4、机器正常使用时，如发现菜切面不光或效率降低，应检查切刀是否锋利，否则可取下刃磨。

　　5、工作完毕要将机器清洗干净，将道具擦净并在表面涂防锈油。

　　6、加工根茎类菜时，应事先将叶和根毛去掉，才能保证成品率达到标准要求。

关键词：切片机

上一篇：负压灌装机的工作原理介绍

下一篇：动态消毒机可减少焙烤食品中防腐剂的用量

版权与免责声明： 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网www.foodjx.com）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。

济南爱帮厨食品机械有限公司

进入展台在线留言