不断提升冷库设备技术才是行业发展关键

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不断提升冷库设备技术才是行业发展关键

来源：上海雪艺制冷科技发展有限公司 2017年05月23日 11:12 1418

　　不断提升冷库设备技术才是行业发展关键

　　过去，冷库行业只是众多行业市场中不被关注的产业，始终默默无闻的稳定发展着，但是在居民生活、消费水平不断提高的现在，食品卫生安全成为人们备受关注的问题，而冷库是确保食品在整个制作、贮藏以及销售过程中质量安全的重要设备，近年来，成为各行业领域需求zui大的设备之一。

　　从H7N9禽流感的出现，不仅另养鸡厂人心惶惶，更关键的是*影响到了冷库设备的发展状态。国内冷库行业大致可以分为三个市场，领头的是技术、设备都相对的企业，这些企业对于国内外冷库市场中出现的波动并不会太在意，毕竟这些企业有着专业的冷库技术和稳定的市场需求，对于市场进一步的发展有着明确的规划，也对市场出现的状况有着积极地应对措施，所以说这类冷库市场并不会感受到禽流感给冷库企业发展带来的制约。

　　处在冷库行业中端的市场是专业生产冷库设备的厂家，这些厂家虽然拥有专业的技术人员和大量的资金支持，但是市场中对冷库设备需求的转变，仍然会对这些厂家造成一定的影响，禽流感的出现，使得国内活鸡市场低靡，许多家禽厂家选择将活鸡宰杀，存放在冷库中，等市场转好在拿出销售，这便加大了对冷库设备的需求力度，各冷库厂家就需要扩大设备产量，以更好的满足市场需求。

　　但是，由于禽流感持续时间较长，家禽厂家决定低价处理在冷库中存放的产品，尽量多的收回些成本，这样一来，原先满满一冷库的鸡肉，都逐渐处理干净，冷库空空如也，家禽市场对于冷库设备的需求也在不断下降，各厂家生产的大量冷库设备销售不了，造成新设备的闲置，*影响行业进一步的发展。

　　其实，同样受到波动的还有冷库行业zui基层的冷库经销商，由于经销商只负责进货、销售，并没有主动权，冷库市场需求的不断波动，对于整个销售行业来说很难明确未来的发展目标，究竟该进多少设备才zui合适成为销售商zui纠结的问题。近期，国家为了更好的稳定国内家禽市场，中财政拨6亿资金，强力支持家禽业的发展，也正因如此，也使得国内冷库销售商看到了行业复苏的期望。

　　所以说冷库行业的发展很依赖市场的需求，从以上三个不同的市场来看，较大的冷库企业受市场的影响zui小，由此可见技术的提升对于行业的发展有多重要，冷库行业持续稳定的发展，技术提升依然是关键。

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