微波烘干新疆大枣的效果

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微波烘干新疆大枣的效果

来源：东莞市齐协微波设备有限公司 2017年06月03日 17:29 1012

　　微波烘干大枣效果：

　　1、干燥后含水率低于24%左右。

　　2、微波干燥的大枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。

　　3、口感好、肉质鲜美、颜色鲜艳，有较高的市场价值。

　　红枣清洗干燥成套设备：

　　分级机、高压气泡清洗机、毛刷清洗机、提升机、微波干燥灭菌机等设备组成。利用高压气泡清洗加喷淋经毛刷去杂，进入微波干燥机。处理后的水果表面色泽亮，大小一致；按国家标准、出口标准进行清洗；提高果品附加值、减少水分损失、延长货架期；可配备包装机，实现自动化生产流水线。

　　备自动化程度高，生产效率高，清洗效果好，清洗范围广，洗净度高，不损伤清洗的物料。是大枣深加工商家的理想选择。同时也是蔬菜、蘑菇、水产品等清洗的理想设备。

　　加工工艺流程

　　前分级处理→高压气泡清洗→毛刷清洗→振动沥水→微波干燥杀菌→冷却→干燥后再次分级处理→包装

　　红枣微波干燥生产线

　　加热使产品所含水份蒸发是实现干燥的主要方法，传统使用的干燥方式有通过热传导、对流和热辐射的方法向产品提供水份蒸发的动能。微波干燥技术是在瞬间把电磁场能量转化成物质分子的动能，也就是说由物料自身吸收微波能量而产生热量，使水份得到蒸发。

　　微波加热具有一定的穿透性，因此微波加热实际上是一种立体加热，即产品内外同时得到加热，热风加微波的组合式干燥能各自利用优势。取得时间短、速度快；低温杀菌保持营养成分和传统风味；节约能源；改善品质。

关键词：分级机清洗机提升机灭菌机微波干燥机

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