五谷杂粮烘培设备型号,VYS-60HM。电源输入,三相380±10%50HZ。输出微波功率: 60KW(功率可调)输入功率:90KW。频率,2450MHz±50MHz.控温范围:0-300℃.传输速度:0-5米/分钟.冷却方式:磁控管水冷、变压器油浸水冷(可连续24小时不间断运行).传送带,耐高温聚四氟乙烯传送带.脱水效率,60公斤/小时(可按照客户实际要求来定制)烘焙效率约300公斤/小时(可按照客户实际要求来定制)设备(长×宽×高): 14700×1265×1700mm.微波泄漏:符合国家GB10436—89标准≤5mw/cm2.
五谷杂粮烘培设备是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘焙作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升极快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨胀或爆炸。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料就会发生膨胀。
五谷杂粮烘培设备主要用于核桃、黑芝麻、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的烘烤、熟化、杀虫;枣片、枣干、整枣、脆枣的烘干、杀菌;辣椒制品、花朵、中药材的干燥、杀菌等食品的加工。对物料由内而外,烘烤均匀。烘烤兼并杀菌作用。快速、节能、。安全、环保。操作简洁,尺寸根据客户要求设计。