技术交流 技术方案 采购指南 话题讨论 维修保养 资料下载 企业案例 会员报道
我们现在生产的西式低温块状肉制品的通用工艺一般如下描述:原料修整→配制盐水→注射盐水→滚揉→灌装成形→煮制→冷却→脱模→检验包装。相应工序需要如下设备:1、案板和料车2、搅拌器和盐水注射机3、真空滚揉机4、灌装机5、恒温蒸煮锅6、真空包装机
上一篇:蛋白质的浓缩技术方法
下一篇:玻璃瓶的分类及主要原料
本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。