肉类加工机械给肉食品换脸

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肉类加工机械给肉食品换脸

来源： 2006年12月31日 09:11 1080

我国肉类食品行业正在稳步发展，肉类产业对社会仍具吸引力、投资量增加；市场继续扩容，销售量增加；企业运作趋向平稳，经济效益增加。新鲜的肉经过各种程序的加工，生产出不同美味可口的肉食品，这主要是肉类加工机械的功劳。
肉类是百姓生活的必需食品，中国肉类协会提供的情况表明，2005年，全国国有及规模以上肉类食品加工企业（包括肉类罐头制造）为2544家，企业总数比上年增加312家；肉类加工业销售总收入达到2289.73亿元，比上年增加633.15亿元，增长38.22％；肉类工业规模以上企业实现利润总额79.41亿元，比上年增加29.93亿元，增长60.48％。随之肉类加工机械企业也不断在增多

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