来源：臭氧发生器网    作者：中国食品报道

臭氧在我们的生产和生活过程中，具有十分重要的作用：一可对生产车间杀菌消毒，预防食品、药品和化妆品发霉变质。二可对家庭、办公室、商场、车站等室内空间杀菌消毒，提高空气卫生质量，减少病菌和病毒的传播，促进人体健康。三可消除臭味、净化空气。四可去除水果、蔬菜中的残留农药。五可分解有害有机物，处理污水。六可脱色、漂白。

臭氧的这些作用都要通过臭氧发生器来完成。如今，市场上的臭氧发生器的品牌很多，质量参差不齐。

面对品种众多的臭氧发生器，我们该如何选购呢？

专业人士认为，在选购臭氧发生器时，要采用科学的方法，应从放电介质、气体来源、冷却技术、电源、应用对象等多方面综合考虑。

1.臭氧放电介质。臭氧发生筒是臭氧发生器的核心元件，也是容易发生故障的元件，其质量好坏直接影响臭氧发生器的放电电压、效率及安全性。市场上常见的臭氧发生器放电介质多为玻璃材质，玻璃材质瞬间放电，产生的臭氧的浓度较高，但使用寿命短，运行不稳定。在同样电源的情况下，陶瓷介质的臭氧产量略低于玻璃介质，但使用寿命及稳定性要强于玻璃介质，缺点在于单支放电管产量不能超过20克/小时。搪瓷介质对气源要求严格，成本造价高，易损坏。

2.臭氧气源。臭氧以氧气为原料生产，这里的氧气原料指不同浓度含量的氧气，包括高浓度氧气和空气。氧气的浓度对臭氧的浓度和产量具有重要影响。空气中的氧气的含量只有21%，所以，用空气气源制造的臭氧浓度比较低，在产生臭氧的同时，还会产生氮化物。

而瓶装或制氧机中的氧气纯度都在90%以上，氧气气源产生的臭氧浓度较高。在水处理时，应优先考虑使用氧气来发生臭氧。

3.臭氧电源。高压放电是产生臭氧的一种常用方式，需要用臭氧放电电源提供能量。电源决定了臭氧放电介质的工作效率，电源频率的提高可减少设备体积，降低放电电压，提高系统的安全性和可靠性。选择臭氧发生器的时候要看是否为高频逆变电源，是否具有调频调宽功能，zui高峰值可达到多少等。

4.冷却技术。在利用高压放电生成臭氧的过程中，会产生高温。当温度达到40℃以上时，会降低臭氧的浓度和产量，必须进行冷却，对臭氧发生器进行降温。常规的冷却方式分为风冷和水冷，水冷的效果要高于风冷。目前，国内的冷却方式是内外极双水冷加风冷，冷却效果*，可有效保证臭氧的浓度、产量和设备的使用寿命。

5.控制系统。可由主控台对臭氧发生器系统进行控制，并实现循环泵、加压泵等的联动。要求控制系统具有短路保护、冷却水过温保护、变压器过温保护、机柜开关保护等各项联锁保护功能。

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