真空包装机适用于食品、医药、日化及特殊行业理想的真空包装。小型真空包装机可适用于家庭或是物品小类的真空包装，使用真空包装后可保质物品延长产品储存期限。
　　
　　为确保安全注意以下事项：
　　1、使用符合真空包装机规定的电源和气源。
　　2、在拆洗真空包装机前，请一定要关闭气源和电源。
　　3、真空包装机设有数字控制、热封时间和过热自动保护报警装置。
　　4、真空包装机后半部分（靠近控制按纽）内部装有电气控制元件，无论在什么情况下都不要用水直接冲洗机身，否则会有触电的危险，损坏电气控制元件4、为防止触电，机器要有良好的接地，请为真空包装机配一个有地线的电源插座。
　　5、关掉电源开关后，真空包装机电气控制中部分电路还有电压存在，在检修控制线路时务必将电源线拔掉。　
　　对于真空包装方面使用的话基本都好使用，如对液体、固体、粉状糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、药材、电子元件、精密仪器、稀有金属等进行真空包装，经真空包装的物品可以防止氧化、霉变、虫蛀、腐烂、受潮，延长保质保鲜期限。特别适用于茶叶、食品、医药、商店、研究机构等行业；并不一定是指食品包装方面。所以真空操作方便又简单。