果蔬清洗机在日常使用过程中，及时的维护和保养对设备至关重要。良好的维护保养可以不但可以降低设备的故障率，还可以更好的延长设备的使用寿命，很多蔬菜清洗加工设备往往都是因为得不到良好的保养而过早的损坏，正确的维护可以大大的发挥果蔬清洗机的使用寿命。如何正确的维修以及保养果蔬清洗机呢？
果蔬清洗机作业须知：
为了果蔬清洗机作业安全及顺畅愉快，每次作业前之检查是很重要，务必逐项检视无误后，才可开始作业。
1、开关箱之检查：切认无熔丝开关之电源线是否松脱，松脱必须确实旋紧；
2、各部之链条、网状输送带、压送皮带、皮带之张力确认、调整。
3、无段变速齿轮箱之齿轮机油，是否过量或不足，过量时请由放油塞处放出多余之机油，不足时请由加油口补充之。
果蔬清洗机维护保养务必先将电源开关关掉，使设备处于停机状态下记性。
1、皮带调整：在二皮带轮之中间处，以手指(中指和食指)压皮带压缩量为7～12mm为标准值，大于标准值时，调整惰轮至规定紧度。
2、链条调整：在两链轮的中间以手指(中指和食指)压链条，压缩量为4～ 9mm为标准值，超过标准值时，调整惰轮至规定紧度。
3、无段变速齿轮箱机油之点检加油及更换：严禁烟火得情况下拆掉检油塞，油刚流出为适当之量，不足时补充之。
果蔬清洗机长期置放方法：
如果果蔬清洗机暂时不用需要搁置一端时间，这时的维护和保养更至关重要，请务必按照以下方法操作。
1、果蔬清洗机各部件附着泥土、杂物等，用清水冲洗，用干布擦干，保持设备清洁；
2、各回转部、皮带、链条等缠附之杂物、蔬菜叶，应*清除。
3、各回转部及磨擦主动部，充分注油防止生锈。
4、各链条充分注油，防止生锈。
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