移动端

您所在的位置:食品机械设备网>技术首页>食品资讯

欢迎联系我

有什么可以帮您? 在线咨询

如何辨别原味的开口松子

来源:武汉香来尔食品机械有限公司   2018年05月23日 15:07   1671

松子就是松树的种子,因其极丰富的营养价值和食疗价值,被人称为“长寿果”,是很多人喜欢吃的休闲食品,南方很多城市松子都是过节送礼的佳品。

以前我们都说松子好吃口难开,现在很多地方都有卖开口松子。

松子是zui天然不过的东西,吃松子能吃出松树的清香,能吃出回归自然的气息。

纯物理原理开口,开口加工过程不添加添加剂,极大程度保证了松子的天然营养价值。将松子加入密封罐体中利用液化气或煤进行加热,这时罐体里获得高温高压的同时,罐体里的松子在高温环境内在被杀灭细菌的同时,表皮不使用任何添加剂就会自然变软,然后瞬间释压,形成内外压力差,从而实现松子开口。

武汉香来尔食品机械有限公司历经数十年发展,结合多年来的机械研发、生产经验,运用*技术,并依据松子自身特性自主研发出新一代自动松子开口机。

那么如何鉴别松子是通过物理原理开口的呢

松子开口方法

看(外观)

    保质期

手感

口感

油炸

 

颜色黄,颗粒不均匀,开口均匀,口长

较油腻、偏滑

 

药物(碱)泡制

 

黄,颗粒不均匀,开口均匀,口长,扁细

干、光滑

直接闻味偏重,发涩、有异味

物理开口

(机械开口)

较为偏黑,表面较糙颗粒均匀,开口不均匀

表面较糙

吃起来有清香味

版权与免责声明: 凡本网注明“来源:食品机械设备网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。