盒式包装机技术参数：

适用包装材料

（1）包装盒：PP、PE、CT、PET、尼龙、铝箔等。

（2）热封膜：PET/CPP、PET/PE、OPP/CPP、OPP/PE、铝箔/CPP、

尼龙/CPP等。

（3）包装袋：PE、PET、CPP、OPP、尼龙、铝箔及相关复合膜。

工艺流程对环境的要求及技术操作条件

1、应具备相对净化的生产车间及食品预冷间，预冷可采用真空预冷或冷库预冷，预

冷时间以产品中心温度降至常温（20℃）为准。

2、应严格控制生产工艺流程及相关程序的微生物的二次污染，员工帽子、操作台、操作工具等，消毒措施要到位；二次污染的程度（细菌数量的多少）直接影响产品的保鲜期长短。

3、包装盒（袋）与热封膜须使用高阻隔包装材料。

4、应具备气调包装所需的高纯净无菌食品级N₂、CO₂纯度99.5%以上。

5、熟食保鲜是一项系统工程，是多项技术及工艺的综合应用,需要辅助于原料的品控措施、环境净化或减菌措施、员工规范管理措施、正确的工艺流程及的配套设备，并严格按照工艺流程操作，方能达到理想效。