豆制品腐竹就是蒸煮豆浆上面的那层冷却之后形成的，跟豆腐、豆干、其他豆制品的营养成分都是一样的，腐竹刚刚形成的时候其水分含量大约是80%左右，腐竹厂家不同工艺也是不一样的，传统工艺就是自然晾晒，搭在竹架子塑形以及去掉少部分水分然后再进行别的步骤，这种工艺费时费人工对于环境的污染也是不可抗拒的。

 圣达微波设备对于豆制品这方面干燥经验是非常雄厚的，那么下面我来说说豆制品腐竹用微波设备干燥的好处：

1、烘干速度快、时间短。

2、加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。

3、热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。

4、无需翻转，内外同进烘干，烘干时间短，烘干质量好。

5、人工劳动强度低，半自动化运作操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和干燥程度即可，整过干燥只需1-2人。

腐竹微波干燥设备参数： 

1. 设备工作电源：三相五线380V 
2.微波工作频率：2450MH 
3. 微波功率：6-200KW（可调）
4. 烘干温度80－120度（按照客户生产要求定制）
5. 进出料口高度：50mm（按照客户生产要求定制）
6. 传输带宽度：750mm（按照客户生产要求定制）
7. 传输速度：0～5 m/min（变频调速）
8. 微波泄漏：国标 ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸（长宽高）：约12800*362*750mm（按照客户生产要求定制）
10. 执行标准：微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准

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