125斩拌机能不能用住与那些方便有关、5大采购要点【点开公司展台，查看电联，致电】125斩拌机一般做豆腐、肉食、蔬菜料包、水饺陷用的比较多，这类斩拌机的选购在生产上外观看着一致，其实内里差距天壤之别，真正的125斩拌机是啥样的，一台用的住的125斩拌机有那些优势？

125斩拌机能不能用住与那些方便有关？8大采购要点一定要牢记

1、125斩拌机斩锅材质，国内性价比高的125斩拌机斩锅就是河北唐山锅。我厂125斩拌机一直坚持使用常温存放一年以上的唐山锅体，这是因为125斩拌机锅体经过一年四季的自然热胀冷缩，锅体自然定型，用户在使用过程更加稳定。

2、125斩拌机斩刀与锅体间隙，市场上绝大多数的斩拌机刀与锅之间的间隙都是5mm左右，我厂的125斩拌机刀锅间隙控制在1.5mm的范围之内。这样能够保证125斩拌机的斩切细腻度、乳化度，是做丸子、烤肠、鱼豆腐、火锅料的、包子蔬菜，以及肉精斩切的*设备，可大大提高产品的弹性和脆性，保证口感要求。

3、125斩拌机刀轴材质，125斩拌机的刀轴必须是304食品级不锈钢的，因为食品类125斩拌机斩切加工过程含水量较高，普通45#碳钢轴很容易生锈，轴承2周左右就不管用了，这也是很多厂家125斩拌机便宜的原因之一。

4、125斩拌机主电机，皮带轮，我厂125斩拌机选用的电机全部是开元纯铜线大功率电机，欧标皮带轮，所谓的大马拉小车，机器的使用寿命更长久。

5、125斩拌机机器安全保护：我厂的125高速斩拌机全部具有双保护功能，确保工人在任何违章操作情况下机器能够启动自动保护，断电不工作。相比具有单保护的斩拌机安全性更高。

6、125斩拌机机器震动：市场上很多斩拌机震动超差，也就是说125斩拌机的四条支腿必须采用地脚螺栓固定或者是增加四个皮轮子以减震，要不然机器会慢慢移动。我厂的125斩拌机无需另外固定，只需要放置在平整地面上即可

7.125斩拌机技术核心。125斩拌机的加工不是说把所有零部件组装就可以加工的，并不是配件越高，使用年限越长，真正的125斩拌机厂家对于电机，轴承，锅，以及斩切力度都在同一发力点上，同时发力，同时收力，摩擦降到低，*，使用年限更长。

8.125斩拌机机。一台好的125斩拌机制浆8-12分钟即可完成，出浆快速，而一台普通125斩拌机zui低也得15分钟，这个浪费点钱，出水了注水困难，乳化细腻度不够，影响成品口感，脆度，硬度，以及拉丝效果。

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