作为食品加工企业都希望让生产出来的肉制品品质更好，口感细嫩，提高产品的质量，而使用盐水注射机对食品进行腌制便能很好的保证这一点，因此食品加工企业对于该设备的使用都非常关注。

        对肉质类食品进行腌渍，为理想的设备便是盐水注射机。该设备的主要作用

就是通过注射机把已调制好的盐水等水溶液充分均匀的注入食品中，改变食品的内

部结构以实现食品的口味等，使其更加适合中国消费者的饮食口感，大大提高食品

的出品率，提高食品的受欢迎度，更大程度地展现出食品的价值，使食品消费者能

够获得更大的价值享受。而该设备在其它类食品的加工中应用则可能产生相悖的结

果，不仅不能提高食品的受欢迎程度，还会使食品的生产与销售受到打击。

        盐水注射机的使用让被加工的肉质嫩化、松软，不仅使腌渍的时间缩短，而

且大大提高了肉制品的口味及出品率，因而深受客户们的认可。