狗粮是专门为宠物狗提供的食品，介于人类食品与传统宠物饲料之间的动物食品，主要是为各种狗狗提供基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病等优点。目前绝大多数颗粒狗粮都是使用膨化原理制作出来的，笔者从业于生产膨化设备的厂家10余年，给大家讲一下为什么要使用膨化工艺作为狗粮生产的主要工艺。

宠物狗粮生产设备的选择

1，膨化工艺可以增加原材料的天然香味

饲料原料经膨化处理后，香味增加，适口性提高，能刺激宠物的食欲。狗狗挑剔的口味一向是狗粮厂家头疼的问题。为了解决适口性问题，有些厂商会选择添加诱食剂来达到诱食的效果。但相对于人工合成的香精、香料等添加剂，天然谷物和鲜肉经过膨化后的天然香味更加适合狗狗长期食用。

2， 膨化工艺可以转化元裁量的分子结构使狗粮容易消化、吸收

由于经过膨化工艺，狗粮原材料里面的蛋白质与淀粉基质结合在一起，因此喂食时不易流失营养。只有当动物体内消化酶分解淀粉时才将蛋白质释放出来，提高了蛋白质的效价。膨化过程也使蛋白质发生变性，钝化了许多抗营养因子，同时改变了蛋白质的三级结构，缩短了蛋白质在肠道中的水解时间。对于反刍动物来讲，膨化生成瘤胃不可降解蛋白，即过瘤胃蛋白，可避免动物产生氨中毒，提高蛋白质的利用率。其次，膨化处理将原料分子中囊化油脂释放出来，提高了脂肪的热能值。膨化还可将脂肪与淀粉或蛋白一起形成复合产物脂蛋白或脂多糖，降低了游离脂肪酸含量。

鲜肉狗粮

3，膨化工艺可以增加狗粮的保质期、

狗粮原材料膨化的同时钝化了脂酶，抑制了油脂的降解，减少了产品贮存与运输过程中油脂成分的酸败造成的狗粮变质。

4，膨化工艺可以避免狗粮导致的各类狗狗疾病

狗粮膨化基本的作用就是减少了原料中的细菌、霉菌和真菌含量，提高了饲料的卫生品质，为动物体提供无菌化、熟化饲料。从而减少动物体患病风险，减少各种药物成分的添加量。

5，膨化工艺狗粮可选的原材料比一般工艺多

由于原材料膨化会提高淀粉的糊化度，生成了改性淀粉，具有很强的吸水性和粘接功能。由于其高度吸水性，可向产品中添加更多的液体成份（如油脂、糖蜜等）。同时，因为其具有比普通淀粉强得多的粘接功能，膨化生产过程中淀粉添加量可大大减少。这为其他原料的选择提供了更多的选择，配方中可选择更多种的廉价原料替代那些昂贵的原料，可以大量地提高低质原料效价，降低成本，而不会影响到产品品质.可添加的原材料：玉米粉、面粉、大米粉、鲜肉（鸡肉、鹿肉、鱼肉、猪肉等）、肉粉（鸡肉粉、高温鱼粉、肉骨粉等）、骨粉、豆粕粉、蔬菜粉、海草提取物、草纤维、水果、粉状蛋白、各类淀粉等等..

这就是为什么狗粮、猫粮等颗粒类宠物饲料一般都会选择使用膨化设备进行加工，而不会使用早期颗粒饲料挤出工艺了。我国宠物市场在逐渐与宠物市场接轨之后，作为城市家庭狗狗的必需品，狗粮行业也迎来了快速的发展。尤其是在饲养者对于宠物健康的重视程度日渐上升的情况下，宠物食品行业的兴盛已是大势所趋。希望宠物食品从业者看完本文能有所收获。