冻肉切片切块机全触屏控制，PLC可编程，斩切次数自动适应送料长度，送料长度可在触屏调节，双伺服电机。压料口高度40-200mm电动升降可调，送料机物料夹紧力可调。那么它的操作及使用方法是怎样的呢？
 

　　1，接通机器电源，向左扭动紧急停止按钮，使机器控制电路得电。
 

　　2，按下绿色启动按钮，启动液压马达。
 

　　3，将手动自动选择旋钮拧到手动，按下黄色按钮，这时刀具会下行，切到底部后会自动上升到顶部并停止。
 

      4，手动进料和退料旋钮，旋钮向左拧，推料板会向刀口的方向前进，反之则后退。
 

　　5，将手动自动选择旋钮拧到自动，按下黄色按钮，这时刀具升到顶部并停止，这时推料板会按照设定的距离推料，退料到达设定的距离后停止推料，刀具开始下行开始切片。
 

　　6，如冻肉离刀口距离比较远，可以将选择旋钮拧到手动，采取手动进料，推到刀口附近，再将选择旋钮拧到自动，按一下黄色按钮，开始自动段切，推料，再段切，再推料，直至推料板推到刀口止点，推料板会自动退回到后方止点并报警，提示一块冻肉分切完毕。
 

　　7，冻肉切片切块机工作完毕，请按下机器停止旋钮(红色)。