
技术交流 技术方案 采购指南 话题讨论 维修保养 资料下载 企业案例 会员报道
巴氏杀菌机是一种用于酱菜、酸奶、豆浆等产品杀菌的一款设备,巴氏杀菌机采用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机采用不锈钢网带,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。
巴氏杀菌机是通过水为介质,对产品进行杀菌,那水是怎么加热的呢?
巴氏杀菌加热方式有蒸汽加热,电加热,燃烧机加热等。
蒸汽加热,顾名思义就是通过蒸汽注入水中,对水进行加热,蒸汽的产生方式有蒸汽发生器、锅炉通过煤,电,生物质颗粒等燃烧水,使之变成蒸汽,然后经过管道,将设备内的水加热到需要的温度。
电加热是用电加热加热管,对设备内部的水进行加热。
燃烧机加热是在设备内部盘上管道,在管道的进烟口安装燃烧机,燃烧机燃烧过程产生热量,将设备内部的水加热。
巴氏杀菌机燃烧方式很多,在这里,小编建议使用蒸汽加热的方式,这样可以很好的节省能源。
下一篇:电动切排骨机的使用及特点
本网转载并注明自其它来源(非食品机械设备网www.foodjx.com)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。