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发酵箱该如何保养

来源:上海利麦食品机械有限公司   2021年01月21日 11:40   1521
  发酵箱的保养方法:
 
  1.每天使用完毕后,必须关闭电源,用干毛巾擦拭机器,保持醒发箱整机清洁。
 
  2.检查风机是否全部运转正常。
 
  3.检查水管接头处是否锁紧。
 
  4.使用完毕就检查箱体内有无残留面团。
 
  5.清洁箱内的残渣,污垢,保持箱内无异味。
 
  6.机器底部有无掺水现象。
 
  7.检查机器的排水系统,确保畅通。
 
  8.清除冷凝器上的污垢。
 
  9.检查压缩机是否运行正常。
 
  10.打开水箱,清洗水箱内水垢。
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