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各类家禽食品的加工,一定要使用科学的屠宰设备,因为家禽类屠宰过程,是食品加工利用的基础,为了获得优质的原料肉,保证肉制品的质量,鸡的屠宰必须采用科学的工艺过程。
全自动鸡屠宰流水线流程:
家禽肉鸡上挂→电麻→沥血→浸烫→脱毛→开膛→掏膛→喷淋→预冷→沥水→分割→包装入库
全自动鸡屠宰流水线主要设备
悬挂输送线→电麻机→浸烫机→脱毛机→喷淋机→预冷机→输送机→工作台
全自动鸡屠宰流水线每小时加工6000只的屠宰厂,分割车间需安装两条分割输送悬链。其为:挂鸡4人,割鸡尾4人,割两侧4人,割后背8人,割胸翅20人,刮小肉8人,拉里肌8人,割软肌骨4人,割腿12人,割长皮2人,割脖4人,摘脖4人,鸡腿分切、去骨120人,腿肉深加工200人,胸翅深加工300人。另外,还需安排若干个运输、清洁等附属人员。
全自动鸡屠宰流水线的售后服务
公司可根据对长期合作用户实行优惠的政策,将用户所需的屠宰机械以优惠的价格供给用户。
免费为需方操作人员进行岗位操作培训;
保证在确保工程质量的前提下按约定的工期完工;
对提供的设备实行定期的免费维护服务;
对使用本公司设备的客户实行定期回访。
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