番茄加工生产线的技术优势有哪些？

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番茄加工生产线的技术优势有哪些？

来源：上海琛菲机械科技有限公司 2021年06月03日 16:32 1556

　　番茄酱生产线主要是新鲜番茄经过清洗、提升、分检、破碎打浆、浓缩杀菌，无菌灌装后成为桶装的番茄酱成品。用于各类果蔬加工的前处理，如浓缩汁加工前处理、果蔬包装前处理、果蔬饮料加工加工生产线、果蔬粉加工生产、果蔬浆加工生产线、热带水果加工生产线等。

　　番茄酱生产线具有以下优势

　　1、破碎系统：番茄整果管道破碎，破碎过程不接触空气，保证番茄酱色泽。

　　2、蒸发器节能循环利用：一效产生的冷凝水用于二次蒸发用于二效二次利用循环下去。

　　3、杀菌机安全性：杀菌剂设计合理Bix36-38 系统压力不超过7Mpa，超过10Mpa比较危险。

　　4、采用锥形筛网结构，间隙带负载可调，两次拍频变频调速使半成品更加精巧，产率高。

　　5、整个工艺设计和管道连接布置考虑了番茄酱产品中天然芳香组分的保留，整个冷却加热过程和物料输送在短时间、短距离内完成，有效地防止了热响应引起的风味物质损失，减少了番茄浆高温氧化所造成的质量损失。

关键词：蒸发器杀菌机

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