山东巴氏杀菌机的灭菌方式

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山东巴氏杀菌机的灭菌方式

来源：诸城市亿拓食品机械有限公司 2021年06月04日 14:18 1852

山东巴氏杀菌机的灭菌方式通常采用水浴式和喷淋式，巴氏杀菌为低温65-98摄氏度可调，根据产品工艺来进行杀菌温度的调节，121摄氏度为高温杀菌，通常用于肉质产品的杀菌保鲜作业

食品巴氏杀菌作业一直是人们比较关注的问题，因为杀菌的程度关系到产品保质期的多少，巴氏灭菌与高温灭菌通常适用于袋装产品、瓶装产品、抽真空产品的灭菌作业

我公司专业生产巴氏杀菌生产线整机板材采用sus304食品级不锈钢，满足食品卫生安全要求，可以选择蒸汽加热和电加热的加热方式

关键词：巴氏杀菌机

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