苹果粉碎榨汁机主要构件是螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少，当物料被螺旋推进时，因螺旋腔体积的缩小，形成对物料的压榨。原料加入进料斗中，在螺旋的推进下受压，其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器，而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出，调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小，调整出汁率。设备采用铝合金材料铸造，本机具有操作简易，易清洗等优点，表面经阳极氧化处理，耐腐蚀。加大的出渣口，使榨汁过程中排渣更通畅。榨汁刀盘与滤网采用不锈钢材料制造，榨汁盘与电机的连接器采用符合食品卫生的塑料注塑成型，清洗时无需工具就可以快速拆卸。凡与食物接触部分均采用不锈钢或铝合金材料，被广泛应用于各种宾馆，饭店，食品，饮料商店等食品行业。
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