不锈钢打蛋机的维护保养及注意事项

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不锈钢打蛋机的维护保养及注意事项

来源：广州市赛思达机械设备有限公司 2021年08月05日 13:37 1898

　　不锈钢打蛋机具有和面、拌馅、打蛋及奶油等多项功能，可用于打蛋、打奶油、和面、搅拌，用于做蛋糕、面包、饼干等面粉的混合、搅拌。搅拌机外形美观、操作方便、安全可靠、工作范围广、效率高、运转平稳。是酒楼、宾馆、西餐厅、面包房、酒吧、餐馆及家庭制作蛋糕、面点食品的理想帮手。

　　不锈钢打蛋机的维护与保养：

　　一、日保养内容

　　1.每天使用完毕后必须清洁搅拌器：将搅拌球、搅拌扇、搅拌缸取下清洁，在清洗时应用清水冲洗，不可摔打搅拌器。

　　二、周保养内容

　　1.每周要对整机进行清洁，应用湿毛巾擦拭设备，不可以用水冲洗设备，防止水进入电器或轴承内部，导致设备损坏。

　　三、月保养内容

　　1.月将机器内部的滑动件加润滑油，并在齿轮箱内加注耐磨齿轮油。

　　2.查皮带松紧度，防止皮带打滑，损坏皮带。

　　四、使用注意事项

　　1.必须有保护接地。

　　2.持机器工作平稳，不可整机在晃动下工作。

　　3.不可以用水冲洗设备。

　　4.不可超量搅拌。

　　5.如用扇搅拌馅料时，请用1挡工作搅拌。

关键词：搅拌机齿轮箱

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