微波加热的原理介绍_食品机械设备网

欢迎联系我

有什么可以帮您？在线咨询

微波加热的原理介绍

来源：山东瑞晨微波设备有限公司 2021年08月27日 11:25 3114

　　微波加热的原理：

　　1、离子化：溶液中的离子在电场作用下产生离子*化。离子带有电荷从电场获得动能，相互发生碰撞作用，可以将动能转化为热。

　　2、偶子转向：有些电介质，分子的正负电荷重心不重合，即分子具有偶*距，这种分子称偶*分子(*性分子)。当*性分子受外电场作用时，偶*分子就会产生转距。在高频电场中一秒钟内*性分子要进行上亿次的换向"变*"运动，使分子之间产生强烈振动，引起摩擦发热，使物料温度升高，达到加热目的。

　　我司生产的微波加热设备的食品微波处理主要是利用微波的热效应。食品中的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等都属于电介质。电介质吸收微波能使介质温度升高，这个过程称介电加热。

关键词：加热设备

上一篇：打铁还需自身硬，污水潜水曝气机必须具备的材质要求

下一篇：超声波反应釜的工作原理是什么

版权与免责声明： 凡本网注明“来源：食品机械设备网”的所有作品，均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-食品机械设备网合法拥有版权或有权使用的作品，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：食品机械设备网www.foodjx.com”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。

本网转载并注明自其它来源（非食品机械设备网www.foodjx.com）的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品第一来源，并自负版权等法律责任。

山东瑞晨微波设备有限公司

进入展台在线留言