首先通过热水预热，然后再进入蒸汽灭菌区域。灭菌区中加热介质（蒸汽）通过喷射方式进入密闭杀菌容。
介绍通常多采用蒸气或过热水为热源，使产品在加压密封状态下完成杀菌及冷却操作。设备主要结构本设备由主输送装置、杀菌罐、旋转阀、循环泵、（进、出）瓶输送系统及管路阀门等组成。连续式高温高压杀菌机的杀菌流程介绍杀菌流程流程开始由输送带把灌装后的产品输送至本设备的自动进瓶篮机构，通过分瓶装置的分道整理，有序的把包装产品推入主输送瓶篮系统。
热效应与生物效应共同作用，达到快速升温杀菌目的，处理时间大大缩短，各种物料的杀菌作用一般在日连续式高温高压杀菌机的相关介绍连续式高温高压杀菌机是指全自动连续完成产品的装料、预热、杀菌、保温、冷却、卸料等操作的加热杀菌设备。自动装篮好的产品由输送瓶篮输送，经旋转阀进入密闭杀菌容器中。
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