多功能切菜机大家都知道，现在在饭店酒店学校还有好多地方都在用，但是好多人也都不知道它的结构原理以及保养的措施，下面多功能切菜机厂家就给大家来讲一下，下面我们一起来看看。

    多功能切菜机的主要部件是机架，传送带，蔬菜压榨带，切片机构等。它用于切瓜和马铃薯硬质蔬菜。 切片的厚度可以在一定范围内自由调节。 部分可以将柔软的蔬菜叶或切片切成各种形状，例如立方体和钻石。 切割长度可以通过“可调偏心轮”在一定范围内任意调节。 由于立式刀模拟了手动切菜的原理，因此加工后的表面平整光滑，成型规则规则。 切好的蔬菜井井有条，保持新鲜。  

    切菜机采用半月刀板和半月调节板的结构。 无需更换刀片，仅需使用不同的料斗，平板便会移动反向开关进行切割或切片。 它是切萝卜或切碎萝卜，土豆以及其他水果和蔬菜的理想厨房设备。  

    作为食物机械，切菜机经常与各种食物材料和物料接触。 这些材料是酸性和碱性的。 这些化学物质会影响切菜机以及水果和蔬菜。 主要部件会引起不同程度的腐蚀，尤其是雨季的阴暗和潮湿季节更可能导致各种部件和设备出现问题，因此您需要执行以下操作：

     1.请放置 将蔬菜机械放在干燥通风的地方。  

     2.每次使用后，应及时清洁以确保清洁并确保不包括食品，材料和残留物。  

     3.定期润滑关键零件和螺钉。 鉴于这种食物机器的特殊性，可以用优质橄榄油润滑该油。  

     4.定期检查关键部件，做好维护工作，无论机器的性能如何，都无需仔细维护，使用寿命终将持续很长时间。