深圳冠亚技术GYW-1系列食品馅料水分活度测定仪的原理/糕点馅料水分活度仪标准/应用方法可广泛用于检测各种馅料水分活度、枣泥水分活度、水果馅料水分活度、蜜红豆水分活度、白豆沙水分活度、绿豆沙水分活度、乌豆沙水分活度、凤梨馅料水分活度、食品水分活度、食品馅料水分活度(月饼馅料水分活度)、膨化食品水分活度、脱水蔬菜水分活度、水产制品水分活度、干制食品水分活度、方便食品水分活度、坚果食品等水分活度测定
 

　　食品馅料水分活度测定仪应用原理：
 

　　冠亚技术GYW-1系列食品馅料水分活度测定仪的原理/糕点馅料水分活度仪标准/应用方法是一种常用的检测仪器，在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。冠亚水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。同时，在一定温度下纯水的饱和蒸汽压是一定的，所以可以应用上述水分活度定义的公式，计算出被测食品的水分活度。
 

　　食品馅料水分活度测定仪技术参数：
 

　　(1)传感器:进口传感器
 

　　(2)准确性:0.010AW
 

　　(3)分辨率: 0.001AW
 

　　(4)重 复 性：≤0.005
 

　　(5)测量范围：0.000～0.990AW
 

　　(6)测量精度：温度± 0.1℃
 

　　活度±0.015(@25℃)
 

　　(7) 测量时间:一般样品10-15分钟(最长时间为60分钟)
 

　　(8) 测量通道:单通道(多通道可选)
 

　　(9)显示屏：7寸大触摸彩屏
 

　　(10)校准方式: 自动校准(校正值补偿)
 

　　(11)操作方式：触摸
 

　　(12)显示速度：实时显示检测曲线
 

　　(13)样品皿容量:20ml
 

　　(14)温度显示:0-50℃
 

　　(15)输出方式：微型打印机
 

　　(16)数据接口:RS232
 

　　(17)工作环境：温度0～50℃    湿度0～95%RH
 

　　(18) 功    耗：20W
 

　　(19)供电电压：交流220V
 

　　(20)外形尺寸：280mm×226mm×120mm
 

　　食品馅料水分活度测定仪产品优势：
 

　　针对各种物品(固态物、液态物)水分活度检测的仪器。本仪器采用高精度美国进口传感器，通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启多个通道同时测量，测量或校正时间10分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。