其实早在上世纪四五十年代，外抽真空包装机已经在实验室中诞生，外抽真空包装机不过就像许多新兴事物刚出现时并不被人重视，人们一度怀疑它是否有存在的必要性。庆幸地是，外抽真空包装机随着五十年代年前后聚酯、聚乙烯等复合材料的进入，外抽真空包装机这项技术才迎来了自己的春天，并迅速得以发展起来。
外抽真空包装机大体的工作流程依然是以下几项。
一是真空。真空室合盖，真空泵工作，真空室开始抽真空，外抽真空包装机包装袋内同时真空，真空表指针上升，达到额定真空度真空泵停止工作，真空停。外抽真空包装机在真空工作的同时，二位三通电磁阀IDT工作，外抽真空包装机热封气室真空，热压架保持原位。
二是热封。外抽真空包装机外界大气通过其上部进气孔进入热封气室，外抽真空包装机利用真空室内同热封气室之间的压力差，热封气室充气膨胀，使其上热压架下移，外抽真空包装机压住袋口；同时热封变压器工作，外抽真空包装机开始封口；在此同时，外抽真空包装机时间继电器工作，数秒后动作，热封结束。
三是回气。外抽真空包装机二位二通电磁阀2DT通，外抽真空包装机大气进入真空室，外抽真空包装机真空表指针回到零，外抽真空包装机热压架依靠复位弹簧复位，真空室开盖。
四是循环。外抽真空包装机将上述真空室移至另一真空室外抽真空包装机，即进入下一个工作过程，外抽真空包装机左右两室交替工作，如此循环往复。
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